344 blog. Tüm bloglara ulaşmak için arama yapabilirsiniz.
Bir sosyal medya sayfasında paylaştığım turşu kavurması tarifim ve aramızda konuşulanları aynen aktarıyorum.Dedim ki,''madem ilgi var bari blogta da paylaşayım ;) -Turşularınızı çöpe dökmey..
Bu günlerde, diğer ürünlerde olduğu pirinçte de şaibe oluştu. O nedenle zeytinyağlı dolmalarda pirinç yerine, çeşitli alternatifler olabilir. Bugün lorla karışık çökelekle yapılan zeytinyağlı dolma..
Karadenizin bazı yörelerinde mıhlama diye bilinir. Kaymaktan yapıldığı için kuymak'da denmiş bu şartlarda gerçek kaymağı bulmak bi hayli zor. Malzeme 200gr tereyağı 2 su bar..
Malzemeler 4 adet patates 1 adet yumurta 1 bardak un 1 kabartma tozu 1 kaşık tereyağı Yapılışı Haşlanmış ve soğumuş patatesleri çatalla ezin. Yoğurma..
Kara lahana: karadenizlilerin çokça pişirdiği bir yemeğin tarifini vermeye çalışacağım. Malzemeler 1 Bağ kara lahana 1Çorba kaşığı tereyağı 2Çorba kaşığı zeytinyağı<..
Sarmaşık diğer adıyla acı ot, Ege Bölgesine has doğal bir bitkidir. Patatesi andıran yumru kökten çıkar. Ömrü kısadır. Şubat sonu havaların ısınmasıyla başlar, Nisan başları biter. Ömrü 45 gün civa..
Isparta’nın Senirkent geliniyim. Bu yöreye has Kabune pilavı çeşitli şekillerde yapılır. Ekseriya düğün yemeği olarak sunulur. Yağsız etle yapılan bu pilavı ben daha değişik yapıyorum. Zira Sağlığı..
Ben, sevmesine seviyorum, şu şeftali kebabını, ama, şimdilerde yapmıyorum. Kolesterol, tansiyon buna izin vermiyor. Çocuklar mangal yaktığında, kaçamak oluyor. ONSUZ OLMAYAN, Karın yağı (TE..
Karadeniz yemeği deyince akla hamsi gelir. Yirmi çeşit yemeği yapılan, karadenizin en ünlü yemeği hamsi pilavının tarifini vermeye çalışacağım. Malzemeler: Bir kilogram hamsi ..
Kara Lahan Püresi, Karadeniz yöresinin yemeği. Akşam arkadaşımın tavsiyesi il, sabah ilk kez yaptım ve çok beyendim. İçindeki karalahana sağlığımız açısından çok önemli.Kara Lahana A, B, C Vitami..
