Aslında tavuk yemek, öyle kolay bir iş değildir; uzun bir uğraş gerektirir. O tavuğu yemek, herkese nasip olmayacağı gibi, onu yiyenler, hayata dair önemli bir sırra ermiş olurlar…Bizim ailemi..
İstanbul'da 1967 yılında doğdum. Askerlik harici bütün yıllarım bu şehirde geçti. İşletme mezunuyum,..