3 adet bostan patlıcanın kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyelim ve ızgara tavasında alt üst ızgara yapalım. Fazla katı olmayacak bir beşamel sosu hazırlayalım. 2 adet..
Malzemeler 1 kg kemikli kuzu eti 5 sap uzun kesilmiş taze soğan 3 ad orta boy haka doğranmış kuru soğan 1 ad orta boy marul 2 ad iri doğranmış havuç ..
Güney anadolu bölgesine özgün yöresel nefis bir et yemeğidir. malzemeleri 500 gram dana döş kıyma 250 gram kuzu döş kıyma 100 gram kuyruk yağı 1 adet kuru so..
Sıcak yaz günlerin de , hafif, lezzetli aynı zamanda da doyurucu bir sebze salatası arzu edenler için bu gün Semizotu salatası tarifini veriyorum. MALZEMELER, 1 demet semizotu ..
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR Mevsimi geçmeden, sizlere çok beğenilen bir tarifimi sunmak istiyorum. MALZEMELER 6 adet tazeengina 2 baş ince kıyılmış kuru soğan 1 su b..
KEBAB Kilis yöresine ait olan hefis bir kebap tarifi SİMİT KEBABI Malzeme 1 kg orta yağlı kaburga kıyma 250 gr ıslanmış bulgur ..
YUFKADA SARMA KÖFTE OLURMU DEMEYİN DENEYİN YUFKA SARMA SEBZELİ KÖFTE 1/2 kg. Dana kaburga kıyma içine; 1 ad. rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan, yarım demet kıyılmı..
MEYVELİ YUFKA TATLISI 5 kişilik Şerbeti için 3 su bardağı su 3.5 su bardağı toz şeker Bir dilim limon Su,şeker ve limon dilimini ten..
TAVUĞU BİR DE BÖYLE DENEYİN 05 piliç rosto hazırlaması biraz zaman alıcı ve zor gelebilir ama aşağıda verdiğim tarif, değişik tadların bir arada harmanlandığı özel bir l..
TAVUKLU ANKARA PİLAVI MALZEMELER 1 bütün tavuk 1.5 su bardağı arpa şehriye 1 çay bardağı kesme erişte 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ..
1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..