Milliyet Blog: İnternet günlüğü, e-günlük, e-günce, Türkçe blog, weblog MERİHİN YERİ / Yemek

MERİH PARLAK

http://blog.milliyet.com.tr/merihinyeri

Türk Mutfağı

Bloglar

05 Kasım '17

Kilis Simit Kebabı

Kilis yöresine ait olan nefis bir kebaptır.
Malzeme
1 kg orta yağlı kaburga kıyma
250 gr ıslanmış bulgur
100 gr dolmalık fıstık
Kıyılmış 2 ad. Soğan..

Kategori :: Türk Mutfağı

11 Eylül '17

Nar Ekşili Misket Köfte

Bu gün sizlere İçerenköyde ki restoranımız Zu Zu da müşterilerimize sunduğumuz özel bir lezzetin tarifini vereceğim
Malzemeler
KÖFTESİ İÇİN;
1/2 kg kaburga dana kıyma
..

Kategori :: Türk Mutfağı

29 Ekim '15

Kuzu kapama

Malzemeler
1 kg kemikli kuzu eti
5 sap uzun kesilmiş taze soğan
3 ad orta boy haka doğranmış kuru soğan
1 ad orta boy marul
2 ad iri doğranmış havuç
..

Kategori :: Türk Mutfağı

06 Eylül '13

Tepsi kebabı

Güney anadolu bölgesine özgün yöresel nefis bir et yemeğidir.
malzemeleri
500 gram dana döş kıyma
250 gram kuzu döş kıyma
100 gram kuyruk yağı
1 adet kuru so..

Kategori :: Türk Mutfağı

12 Nisan '12

Yufka Kebabı

YUFKADA TAVUK KEBAP
2 KİŞİLİK;
1 adet tavuk güğsü
1 adet küçük soğan rendesi
1 adet küçük havuç rendesi
1adet küçük patates rendesi
1 adet küçük kabak rendes..

Kategori :: Türk Mutfağı

27 Ağustos '13

MEYVELİ YUFKA TATLISI

MEYVELİ YUFKA TATLISI
5 kişilik Şerbeti için
3 su bardağı su
3.5 su bardağı toz şeker
Bir dilim limon
Su,şeker ve limon dilimini ten..

Kategori :: Türk Mutfağı

07 Aralık '08

Kolay ev baklavası

Değerli okurlar, Mübarek Kurban Bayramınızı kutlarken, bayram tatlısı için, sizlere, sevdikleriniz için, evinizde yapacağınız en kolay baklava tarifi.
Doğrusu en meşhur tatlıcılardan alacağını..

Kategori :: Türk Mutfağı

04 Aralık '08

Merih'in yoğurtlu salatası

MERİH’N YOĞURTLU SALATASI
2 adet orta boy haşlanmış patates
1 kereviz
2 adet havuç
İki diş sarımsak
Yarım kg süzme yoğurt
1 fincan mayonez
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
De..

Kategori :: Türk Mutfağı

01 Aralık '08

Pazı ve tereli makoroni

Dilediğiniz makarna türünden bir paketi tuzLu suda haşlanmaya bırakın.
Bu arada tavada yarım fincan zeytinyağını ısıtalım ve 2 diş ince kıyılmış sarımsağı çevirelim.
Yıkanmış ve iyice kurulanmış..

Kategori :: Türk Mutfağı

28 Kasım '08

Çıtır kaşarlı paçanga

ÇITIR KAŞARLI PAÇANGA BÖREĞİ

MALZEME
2 ad yufka
350 gr. Kaşar peyniri
150 gr. Pastırma
1 çay bardağı süt
2 yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı galeta unu

..

Kategori :: Türk Mutfağı

Toplam blog: : 405; : 2124
Kayıt tarihi: : 30.11.07

1952 Ankara doğumluyum. Blog sayfam, sevgiye, saygıya, önem veren erdemli kişilerin buluşma mekanı o..