Bir kurban bayramını daha bitiriyoruz, herkese iyi nice bayramlar. Kurban bayramının konusu ( dini konuları bir kenara ayırırsak ) ettir, kırmızı et. Ben bugün sizlere beyaz etten, balık e..
Bamya denildiğinde akla ilk gelen şey müsilajlar olsa gerek, yani bamyayı ‘sümüklü bamya’ yapan bileşeni. Bamyanın, çoğu kişi tarafından sevilmemesini sağlayan bu bileşen müsilaj denen kaygan, çokl..
Spastik kolon sendromu (veya irritabl barsak sendromu) denen rahatsızlık uzun süreden beri benimle beraber. Barsak tembelliği de denilen bu rahatsızlık, arada sırada beni bezdirecek hal alıyor.
Mevsim bahar bu aralar ne yemeliyiz. Enginar ile ilgili yazmıştık, bu sene kalp dostu semizotu'nu yazalım dedik. Latince ismi *Portulaca..
Son günlerde toplumumuzu yakından ilgilendiren önemli olaylara duyarsızlaşmaya başladık. Toplumun bu tutumuna, bir çok engele rağmen sanal dünyada bizleri aydınlatan bir çok habere yine de rastlaya..
Sağlıklı yaşamanın en önemli gereği spor ve dengeli beslenmektir. Spor yapan bir vücut ise her zaman zinde kalacak, bizi mutlu kılacaktır. Bizim sağlıklı olmamızın ruh halimizle de ilgisi..
İlkbahar Nisan ayında her ne kadar yağışlar devam etse de kendini hissettirmeye başlar. Nisan ayının bir özelliği de bahar sebzelerinin kendini göstermesidir. O sebzelerden biri de Enginar'dır. ..
Erik mevsimine girdik, yaz sonuna kadar devam edecek ve her sene tekrar eden bir festival başladı. Bugün size erik ile ilgili kısa bilgiler vermek istiyorum. Anadolu topraklarını çok seven..
Bir Masalmış Kolesterol isimli alıntının ikinci bölümü : ' Şeker, vücudumuzun bir numaralı düşmanı' diyorsunuz. Gerçekten bu kadar kötü mü? Sükroz, früktoz, yüksek früktozlu mısır şurubu (n..
Sevgili okurlar, geçenlerde aldığım bir mesajı sizinle paylaşmak istiyorum. Konu Kolesterol ve bu konu ile ilgili çıkmış bir kitap. Mesaj oldukça uzun dolayısıyla iki bölüm halinde size aktaracağım. <..
1965 İstanbul doğumluyum. İTÜ Elektrik mühendisliğinden mezun oldum. Özel sektörde Kalite Bölümünde..