Annemin kulakları çınlasın, özel günlerde yapar, tadı da annemin elleri gibi çok lezzetlidir.Tamam arkadaşlar kızmayın tarifini vereceğim siz de yapın yiyin, yanında yayık ayranı tavsiyemdir, ..
Belki içinizden "ıyyyy " diyorsunuz beyin salatası için, ama inanın çok güzel ve yararlı, önceden beyni kavurup, içine yumurta kırıp yapardım, hem çok vitaminli, faydalı ama salatasını öğrendikte..
Hazır balık' tan bahsetmişken, Karadeniz' in vazgeçilmez yemeği Hamsili Pilavdan bahsetmek olmaz, yapıp yedikten sonra bana hak vereceksiniz, MB' de mutfak annesi oldum ben, ne mutlu bana sizlerle..
Balığın yararlarını yazmak istemiştim, kalpten tutunda, beyine kadar birçok yararı var, uzmanlardan bilgi edindim, sizlerle paylaşmak istedim, biz her pazar balık yeriz, bol bol yemenizi..
Pazar günleri balık günümüzdür, eşim balığa çıkar bazen bizde gideriz balık tutmaya. Taze taze tutar pişirir yeriz, çipura çok lezzetlidir, yanında salata (yanında da rakı diyenleri duyar gibiyim)...
Çocuklar bayılıyor, bende mutfakta vakit geçirmeyi sevdiğim için hayır diyemiyorum, evimizde de yapabileceğimiz pratik bir tarif, tadı leziz mi leziz şimdiden afiyet olsun....Malzemeler ;
Bursa' ya tatile gittiğimiz de yemiştik ve tadı hala damağımda kaldı, burda yapmıyorlar, Bursa' ya gidersek gezmeye tekrar yeriz artık, kendim evde denemedim belki tutturamam diye, aslında elim ço..
Empati araştırması yaptım, kendini karşındakinin yerine koyup, düşünülmesi gerektiğine hep inanmış ve hayatımda da empatiyi gerçekleştirmeye çalışıyorum..Her insan dünyaya, kendine özgü bir bak..
Genelde hafta sonu pazar günü değişik değişik krepler yapıyorum hem yapılışı kolay uzun zaman almıyor, eşim ve çocuklar çok seviyor, ben de severek yapıyorum pek yiyemiyorum, kilo almak istemiyorum..
Genelde dışarıdan aldığımız tadı güzel olup ve en sonunda kendimin de yapıp yemeğe karar verdiğim ve sizlerle paylaşmak istediğim hoşmerim, Adı hoşuma gidiyor hoşmerim, adı gibi kendide lezi..
Muhasebeciyim. Hep yazmak istedim fakat içimdekileri yazıya dökemiyorum. Bu ana kadar hiç denemed..