Ayten DİRİERNefsimizi ipekten prangalarla arındırdığımız Ramazan ayının ödülü, Şeker Bayramıdır... Şekerimizi yükseltmeyecek hafif tatlılarla kendimizi ve konuklarımızı ödüllendirelim... Bayramın..
ÖLÜMSÜZ NAĞME TEŞRİK TEKBİRLERİ ve ITRÎ Ayten DİRİER İ’dil İkbir, yani Büyük Bayram… Mardin’de Kurban Bayramı böyle anılır. Bir yandan Kurban, öte yandan Hac olgusu bayrama farkl..
Rahmet ve mağfiret mevsimi Üç Ayların sonuncusu Ramazan ayını geride bırakarak, sevgi ve şefkatle birbirimize ellerimizi uzatma ve kaynaşma günü olan bayrama ulaşmanın huzur ve mutluluğunu yaşamaktay..
Aşure, tahılların türküsü; bereketin, paylaşımın, birliğin simgesi... Tahıllar insanlıkla yaşıt… Değişik şekilde insanlığın beslenmesinde önemli bir yer alırlar. Diğer ürünlerle birlikte yense de, ..
Hurma, Ramazan ayı öncesinde tezgahları süslemeye başlar. Diğer aylarda değil de, bu kutlu ayda çok kullanılmasının nedeni, yetiştiği ortamın yanısıra, besleyici değerlere sahip olmasıdır. *Ya..
AMASYA GENELGESİ – KUVAYI MİLLİYE RUHU Ayten DİRİER Kuvayı Milliye Ruhunun tutuşturulmasının 90. yılı anısına… 15 Mayıs 19l9’da İzmir’in işgaliyle filizlenen Milli Mücadele ruhu, Musta..
Büyük adamlar, ulusların sosyal, siyasî ve askerî bunalım dönemlerinde ortaya çıkmaktadır. Tarih bize pek çok büyük asker ve devlet adamlarını anlatır, fakat her iki özelliği kişiliğinde toplamışpe..
*İki Patrik Nasıl ve Neden idam edildi? İlk olay IV.Mehmet(Avcı) devrinde oldu. Duraklama Dönemi’ni yaşayan, içte ve dışta büyük tehlikeler atlatan devletin yönetimi, büyük ödünlerle Köprülü Ai..
SEMBUSEK ve MİLFÖY BÖREKLERİ Hazır milföy veya fırından alınan ekmek hamuruyla, farklı börekler yapmak çok kolaylaştı. Yine de anne eliyle yoğrulan hamurun tadı bambaşka. Buyrun çiğ börek ya da ..
Onbir ayın sultanı Ramazan'a girmiş bulunuyoruz. Hoşgörü, paylaşma ve dayanışmanın katmerlendiği bu kutlu ayda, yürekleri saran sevgi ve merhamet duygularının her canlıya gösterilmesini, gitgide aş..