Kış aylarının en lezzetli, beyaz et ürünleri olarak balıklar göze çarpar, Tabi ki her balığın mevsime göre özelliği vardır ve lezzeti değikenlik gösterir. Balıkları mutlaka tatlı su ve tuzlu su balığ..
Bugün canım balık çekti, hem de ızgara cinsinden. Aldım elime oltayı doğru Kanlıca sahile. Bir durgunluk vardı, kimse balık tutmuyor ve sanki etrafta kimse yoktu. Ben yine de bir köşeye geçip oltamı..
1976 Amasya doğumluyum. İstanbul'da yaşıyorum, Anadolu üniversitesi Turizm ve Otelcilik mezunuyum..