Görüntü olarak domatesi andıran, olgunlaşınca lezzeti artan ve sayısız faydası olan bir meyve Trabzon hurması diğer adıyla cennet meyvesi. Tropikal bir meyve olarak uzak doğudan ülkemize getirilmiş..
80’li yıllarda hocamız Ayşe Baysal’ın üstüne basarak önemini anlattığı yeşil mercimek, yemek kültürümüzde de severek tükettiğimiz bir besin. Çorbasından, yemeğine, salatasından, böreğine birçok yem..
2003 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. 2003-2006 yılla..