Ürün hasat edildikten sonra tarlada kalan bitki artıklarına anız deniyor. Bu anızlar toprağı organikleştiriyor. Anız yakılınca anızdaki mineraller, elementler, organik maddeler toprağa geçmekte..
Doğal besinler ile beslenen deniz, akarsu, göl balıklarının ayrı bir lezzeti var. Denizde kafeslerde genetiği değiştirilmiş soya ağırlıklı yemler ile beslenen ‘’çakma’’ balıkları saymıyorum..Rastge..
Dünya'da ekmekten sonra ikinci ÖNEME sahip gıda olan SÜT ve SÜT Ürünlerinin; 1-Her türlü pake..