Çocukluğumdan beri güzel yapılmış Kısır'a bayılırım. Misafir gelsin gelmesin, her fırsatta içinden gelerek, kekler, börekler, sarmalar, dolmalar, poğaçalar, pastalar, hatta hiç üşenmeden do..
Önce İzmir'e uçup, oradan Kuşadası'na gitmeye ve 1-2 günlüğüne de olsa, buranın havasını, ilk kez soluduktan sonra, arabayla Bodrum'a geçmeye karar verdik. Evet! Bu sene de leyleği havada gördük :)..
Merhabalar Herkese :) Eğer siz de benim gibi lezzetli yemekler yemeyi seven ama iş-güç yoğunluğu dolayısıyla zamansızlıktan, bazen isteksizlikten veya onca uğraştan sonra sonucun başarılı..
Keyif dolu ve araştırmacı ruhlu gezilerimizden birinde, bu kez Bodrum'un en beğenilen koylarından, Gümüşlük'teyiz. Bodrum Yarımadası'nın batısında yer alan bu küçük balıkçı köyü, antik d..
Çok sevdiğimiz dostlarımızla bu Pazar kahvaltısında bizdeydik. Üşengeç Şefiniz olarak, üşenmeyip hazırlıklarını yaptığım bugünle ilgili detayları tabi ki de ballandıra ballandıra sizlerle b..
Bodrum Döneriyle tabi ki de doymadık. Hem durun daha! Gece uzun... ve henüz yolun başındayız:) Gözümüz bu kez Kumpircilerde... Kendimizi şöyle kandırıyoruz; bir tane alıp paylaşırız. M..
Hem sabah kahvaltılarında, hem de yapacağınız kek, pasta veya böreklerde, hatta bazen yüzünüze doğal bir maskeli karışım hazırlamak istediğinizde bile yumurtayı sık sık, beyazı ve sarısı ayrı olara..
Bodrum'un lokal lezzetleri arasında oradan oraya gezindiğimiz son akşamımızda, OX Wine &Burger'deki hayal kırıklığını hemen hafızalarımızdan sildikten sonra ilk durağımız; eşimin pek sevdiği ve ark..
Eğer çalışan birisiyseniz ve iş yerinizin ev yemekleri yapan bir catering firmasıyla anlaşması yoksa, her öğlen "bugün ne yesem" diye düşünüp, o kısıtlı zamanda yine fast foodlara mecbur kalmak, na..
Yüzyıllardır sahiplerine sabır ve sadakat erdemleri verdiğine inanılan "Hz. Fatima'nın Eli" figürünün kadınları kötülüklerden ve kıskanç gözlerden koruduğu ve şans getirdiğine inanılıyor. ..