Yazdan yapılmış minik küpler halinde doğranmış domates sosu ile veya mevsiminde domates ile yapabileceğimiz, etin lezzetini artıracak ve mide ve bağırsaklarımızı yormayacak, iştahsız çocukların ağı..
Patlıcanı kızartarak yapılan patlıcan yemeklerinin tadına doyum olmaz, kıymalı karnıyarık ise genelde patlıcanların kızartılıp sonra içinin kıymayla doldurulmasıyla yapılan nefis etli, sebze yemekl..
Kışın çilek reçeli saklamak isteyenler için kavanoz kavanoz çilek reçeli yapmanın mevsimi geldi. Çilek reçeli en çok sevilen reçel çeşitlerinden biridir. Çilekleri alırken özellikle küçük boyutlu o..
Genelde su çiçeği hastalığını doktorlar veya hasta sahipleri pek dikkate almazlar “Her çocuk geçirir, gelir geçer” derlerdi. Oysa su çiçeği hastalığından da ölünürmüş. Ben yıllarca önce bir yakınım..
Doktorlar kızartmaları her ne kadar zararlı da deseler bizim insanımızda kızartma düşkünlüğü vardır, zararı hiç kimse dinlemez. Gerçekten kızartmaların lezzeti ve kokusu insanları tahrik eder. Patl..
Sütlü tatlılardan büyük, küçük herkesin sevdiği kakaolu pudingi nişastanız yoksa veya yeterli değilse sadece unla da yapabilirsiniz. Malzemeler: 6 su bardağı süt 2 bardak to..
Daldım derin uykulara Pir_ü pak Ne gördüm ne duydum Ne hissettim ne bildim Oh ne rahat! Rengarenk zehirlerinle Soksanda neşeme çomak Yıkamadın yine
Kabak tatlısının tadı kaymak ve cevizle daha enfes olur, tatlımızı yerken kaymağın içindeki protein ve cevizin besleyici yanlarından yararlanmış oluruz. Tatlıyı yapmak için pazarlardan dilimlenmiş ..
Kış mevsimi gelse de çok sevdiğimiz patlıcan yemeklerinden vazgeçemiyoruz. Aslında patlıcan kebabı sadece baharatlanmış kıyma ile yapılır ama bu sefer değişiklik olsun diye patlıcanların arasına kö..
Yedikçe yediren, çerez niyetine tüketilen zeytinyağlı lahana sarmalarını beş çaylarında bile ikram edebilirsiniz mutlaka ellerinizle yapmayı deneyin derim. Malzemeler: 1 orta boy la..