MALZEMELER 1000 gram işkembe 2 yemek kaşığı ile tereyağı 2 yemek kaşığı ile un Haşlamak için: Yarı m limon suyu 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş temizlenmiş sarım..
MALZEMELER 1,5 su bardağı ile un 1/4 su bardağı ile su 1 tane yumurta Harcını Hazırlamak için: 200 gram orta yağlı kıyma 1 adet büyük boy kuru soğan 1 çay kaşı..
MALZEMELER 125 gram kaşık ile tereyağı Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi 1 tane yumurta Yarım su bardağı ile pudra şekeri 1,5 su bardağı kadar un 1 paket kabart..
MALZEMELER 4 tane yumurta 4 yemek kaşığı ile toz şekeri Yarım su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş) 2 su bardağı dolusu un 3 yemek..
MALZEMELER 1,5 su bardağı ile pirinç 2 yemek kaşığı ile tereyağı 2,5 su bardağı kadar sıcak tavuk suyu 200 gram kadar mantar 1 yemek kaşığı ile dolmalık fıstık 1..
MALZEMELER 300 gram taze ya da salamura asma yaprağı 1 adet sulu limon 4 yemek kaşığı ile zeytinyağı 1 su bardağı kadar sıcak su İç Harcı İçin: 6 yemek kaşığı ile zey..
MALZEMELER 2 su bardağı ile un 125 gram oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 4 yemek kaşığı ile irmik 4 yemek kaşığı ile toz şeker 1 tane yumurt..
MALZEMELER 2 su bardağı kadar un 1tane yumurta 1 yemek kaşığı ile zeytinyağı 1 yemek kaşığı ile yoğurt Yarım su bardağı kadar ılık su 1 tatlı kaşığı ile kuru maya Yarı..
MALZEMELER 2 su bardağı ile ince bulgur 1,5 su bardağı ile sıcak su 1 yemek kaşığı ile domates salçası 1 yemek kaşığı ile biber salçası 2 adet orta boy salatalık 4 dal taze..
MALZEMELER 1 adet büyük bütün tavuk 4 tane orta boy patates 2 yemek kaşığı ile zeytinyağı 1 adet limon ile suyu 2 dal kadar biberiye 1 yemek kaşığı ile kekik 1 çay kaş..