Gıda Mühendisiyim. Gıda üretimi, gıda güvenliği, beslenme ve sağlık gibi konularda araştırmayı ve yazmayı seviyorum. Okumak kadar yazmanın da insanı çok geliştireceğine inanıyorum. İnsan sağlığı ve beslenme gibi ciddi konularda yazılan yazıların kişisel yorumdan ziyade bilimsel çalışmalarla desteklenmesi gerektiğine inanıyorum..