Zeynep Kahvecioğlu 26 Mayıs 1978 yılında İzmir'de doğdu. İlk ve orta öğretimini İzmir'de tamamlayan Kahvecioğlu üniversite eğitimi için Amerikanın ünlü üniversitelerinden olan Baylor College of Medicine'den davet aldı. Üniversite hayatı boyunca birçok başarıya imza atan Zeynep Kahvecioğlu Beslenme ve diyet alanındaki çalışmaları ile dikkatleri üzerine çekti. Üniversite eğitiminin ardından akademik kariyerine yine Amerika'da devam eden Kahvecioğlu, Healthy of Magazine dergisinde yılın diyet uzmanlığına aday gösterildi. Halen çalışmalarına Amerika'da devam eden Kahvecioğlu, Sağlık Bakanlığın Beslenme ve Diyet kapsamındaki çalışmaları kapsamında Türkiye'ye davet edilmiştir.