Ambalaja dikkat!

Ambalaj , ürün güvenilirliği açısından dikkat edilmesi gereken bir faktör hayatımızda. Özellikle şu yaz günlerinde iyice dikkat! Gıda ürünlerinde ambalajlar ürünü zedelenmeye, hasar görmeye, ıslanmaya karşı korur. Ürünün korunmasında başroldedir. Bu durum da tabiki gıdanın raf ömrü ve dayanıklılığı açısından oldukça etkilidir. En önemlisi ise hijyen açısından ambalaj dikkat çekici bir yere sahip hayatımızda.

Gıdaların ancak standartlara uygun düzgün bir şekilde ambalajlanmasıyla hijyen sağlanabilir ve ürün özellikleri bozulmaz. Tüm bunlara dayanarak ambalaj ve gıda bütününden sonuçlar çıkarabilir ve dikkat edilmesi gereken noktalara değinebiliriz. Markete gidildiğinde öncelikle ilgimizi çeken ambalajın rengidir öyle değil mi? Aslında ilgimizi çeken ilk şey ambalajın sağlamlığı olmalı. Bu çok hassas bir nokta, sağlığınızı etkileyebilecek düzeyde üstelik.

Satın alma işlemi gerçekleşmeden önce lütfen ambalaj kontrolünü kendi ellerinizle yapın. Nelere dikkat edebilirsiniz ?

1.Ambalaj yırtık mı?

2)Paket kapalı gözüküyor ama açılmış mı?

3)Ambalajın havası sönmüş mü?

4)Ambalaj ciddi anlamda tozla mı kaplı?

5)Ambalaj üzerinde küçük delik var mı?

Bunlar dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar, tabii ki herkes zaten bunlara dikkat eder ama bazen ihmal edebiliyoruz. Fakat bu yazıdan sonra aklınıza söylediklerim gelsin ve lütfen bu “ihmal” mevzusu kapansın.

Sevdikleriniz ve sağlığınız için…    

Not:  " Önemli olan dış görünüşü.  "                             Sağlıkla kalın!                       

                                                                                      Gıda Mühendisi- Nermin Özge BİLGE