Çıtır Tavuklu yemek tarifi

Çıtır tavuk tarifi malzemeleri

2 tavuk göğüs eti

Panesi için
2 yumurta
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı susam
Tuz
1 şişe doğal maden suyu

Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Çıtır tavuk tarifi yapılışı

Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayıp kenara alın. Panesi için, yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, nişasta, karbonat, susam, tuz ve maden suyunu ilave edip karıştırın.
Tavuk etlerini harca ilave edip bir saat kadar buzdolabında bekletin. Dinlenen tavuk etlerini kızgın yağda kızartın.
Kızarttığınız tavuk etlerini kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin ve sıcak servis yapın.

kolayevyemektarifleri.com/citir-tavuk-tarifi/