Prof. Dr. Dilek Demir Erol Prof. Dr. Dilek Demir Erol, 1978 yılında Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesini bitirmiş ve aynı yıl bu fakültenin Farmasötik Kimya Anabilim Dalında asistan olarak akademik görevine başlamıştır. 1981 yılında bilim uzmanı, 1984 yılında doktor unvanını almış,1989 yılında doçentliğe..