Küçücük cevizin, kocaman hüneri!

Malum kış aylarının en güzel yiyeceklerinden birisi cevizdir.

Ceviz görünüşü itibarıyla beyine benzediği için, beyin sağlığını koruyucu özelliği olduğu uzmanlar tarafından devamlı gündeme getiriliyor.

Peki, bu kadar faydalı bir besinin faydalarını biliyor muyuz?

Cevizin faydaları sizi şaşırtacak!

Tüm herbalistlerin ve doktorların sık sık yararlarını dile getirdiği cevizle ilgili bilgilerimizi tazeleyelim. Böylece neden her gün bir avuç yememiz gerektiğini de hatırlamış oluruz, değil mi?

İçerdiği fosfor ve kalsiyum nedeniyle zihin yorgunluğu giderir, kemik ve dişleri güçlendirir.

Potasyum açısından oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarımı ve kas dokusunun çalışması için gereklidir. Magnezyum içerdiği için rahatlatıcıdır.

Vücuda enerji verir.

Kırmızı kan hücrelerinin biçimlenmesine, akciğerlerden dokulara oksijen taşınmasına yardımcı olan ve kansızlığı önleyen 'demir' açısından, oldukça zengin bir besin maddesidir.

Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde soğuk almış mideye iyi gelir.

Damar sertliğini önler.

Şeker hastaları için hayati önemi olan insülini artırır. Yüksek oranda protein ve yağ içeren ceviz içi, kuruyemiş olarak tüketilmesinin yanı sıra şeker hastalarına besin olarak da verilir.

Verem mikrobuna karşı korur.

Ceviz yağı mide ve bağırsakları temizleyerek, yumuşak kalmalarını sağlar. Hemoroit sorunlarına iyi geldiği bilimsel olarak kanıtlanmasa da hastalar tarafından tavsiye edilmektedir.

Aromatik kokulu yaprakları iştahsızlığa ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.

Gördüğünüz gibi küçücük bir cevizin faydaları saymakla bitmiyor…