Lahana çorbası tarifi

Malzemeler

20 yaprak lahana

2 çorba kaşığı mısır unu

1 adet rendelenmiş Soğan

1 yemek kaşığı salça

Sıvı Yağ

Tuz

5 bardak su

Hazırlanışı

Lahana çorbası özellikle diyet yapmak isteyenlerin en çok başvurduğu sebze çorbalarından biridir. Üstelik yapılışı da oldukça kolay olan bu lezzetli çorbayı siz de aileniz de oldukça sevecek. Lahana çorbasını yapmadan önce lahanadan yaklaşık 20 kadar en büyük yaprağından koparıyoruz ve bu yaprakları oldukça steril bir şekilde yıkıyoruz. Daha sonra yaprakları ince ince kıyıyoruz. 1 adet soğanımızı da güzelce rendeliyoruz. 5 bardak suyu bir tencerenin içerisine koyarak kaynatıyoruz. Daha sonra içerisine 2 çorba kaşığı unu  ve lahanayı ilave ederek su kaynaya kadar unu iyice karıştırıyoruz. Su kaynarken bu sırada tavada yağ içerisinde salça ve soğanları pişiriyoruz ve tenceremize bu malzemeleri ilave ediyoruz. 10 dakika kadar kaynar halde karıştırıyoruz ve 5 dakika da kendi kendine kaynamaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun! Lahanalı çorbanız hazır

Tuzlu Kurabiye Tarifi

http://www.tuzlukurabiyetarifi.com/lahana-corbasi-tarifi.html