- Kategori
- Türk Mutfağı
Oktay usta tuzlu kurabiye
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye’nin Malzemeleri :
Yarım paket margarin
2 tane yumurta
1 çay bardak yoğurt
1 çay bardak sıvı yağ sıvı yağ
2 tatlı kaşık mahlep
1 tatlı kaşık şeker
1 tatlı kaşık tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un ve istege göre çörekotu
Oktay Usta Tuzlu Kurabiye’nin Hazırlanması :
Margarinin yumuşak olması gerekiyor, yumurtanın 1 tane sarısını ayıralım tabiki üstü için. İlk olarak kabımıza margarinimizi daha sonra 1 yumurta sarısını ve akını alıyoruz yoğurdumuzu ilave ediyoruz. Tuz, şeker katıp sıvı yağımızı da ekledikten sonra elimizle margarini iyice yediriyoruz. Karışıma daha sonra unu mahlep ve kabartma tozunu ekliyelim. Yuvarlayıp veya istediğiniz gibi şekil verip tepsimize dizelim. Üstüne yumurta sarısını sürüp istege göre çörekotu koyup 170 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
http://www.tuzlukurabiyetarifi.com/oktay-usta-tuzlu-kurabiye.html