Pazar kahvaltısı

Pazar sabahında günümüze renk katacak bir tarifi paylaşmak istiyorum.

Tost ekmeği 6 dilim

3 yumurta

4adet yeşil soğan

6 dilim tost kaşarı

bir tatlı kaşığı tereyağı

Tost ekmeklerinin arasına kaşarları koyup tost yapalım (bir kenarda beklesin)

Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Tereyağını tavaya koyup doğradığınız soğanları kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra yumurtaları sarıları dağılmayacak biçimde kırın bir güzel pişirin. Bir kenarda bekleyen tostlarınızı tekrar ısıtın ve üzerine birer dilim kaşar daha koyun. Soğanlı yumurtaları itina ile tostların üzerine koyun. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun. Sevgi ve huzurla kalın.