Sütlü meloş

Malzemeler:
* 4 yumurta
* 3 fincan şeker
* 3 fincan un
* 1 paket kabartma tozu
* 3 yemek kaşagı kakao

Fırından çıkan sıcak kekin üzerine 1, 5 bardak soğuk süt ile ıslatıyoruz. 5-10 dk bekletiyoruz. 1 paket krem şanti ile 1 bardak sütü çırpıyoruz. Buzdolabında biraz beklettikten sonra süt ile ıslanan kekin üzerine dolapta beklettiğimiz kremamızı sürüyoruz. Tekrar dolaba koyuyoruz.

SOSU İÇİN:
1, 5 bardak su
1, 5 yemek kaşıgı ayçiçek yağı
1 kaşık nişasta
3 kahve fincanı toz seker
3 yemek kaşığı kakao

Bu sosun hepsini karıştırarak pişiriyoruz. Sıcakken kekimizin üzerine döküyoruz. Dökünce üzeri kabarcık kabarcık olacak. En çok bu görüntüsünü seviyorum.