Yasaklanan açık süt

Bilimde farklı görüşlerin olması, tek bir konu hakkında farklı yorumlar yapılması bazen hoşumuza gider, bu bizim için “ Hala kafalar işliyor, farklı düşünceler çatışıyor. “ olarak algılanabilir. Bu en olumlu düşünce şekli maalesef, başka bir açıdan baktığımızda ise ( hatta direk tüketici açısından bakalım) bu durum hiç de hoş değil diyebiliriz. Tartışma ve fikir çatışmaları tabi ki bilginin ilerlemesi için önemli ama  bu geçen sürede tüketiciler de haklı olarak şunu der :  “ İyi de biz ne yapalım? “

Sen ne yap biliyor musun sevgili okur?

Bilgi kirliliklerine inanma, bir konuyu o bilgiye sahip olanından, işi tamamen o olanından dinle en iyisi. Gündemde sürekli karşınıza çıkan sizi bıktıran bir konu var ki artık süte sorsak  “ Sıkıldın mı sen de bu boş laflardan? “ diye, süt dile gelir der ki : “ Sıkıldım arkadaş. “

Eğer eskide yaşıyor olsaydık şundan kaç yıllar önce, hani dedelerinizin zamanında? O zaman sokakta satılan açık süt için derdim ki haklısınız asıl süt budur sütün tadı şöyle güzel böyle mis gibi kokuyor. Ama şuan bu mümkün mü sizce? Aklınıza binlerce soru gelmiyor mu? Bu kadar hileli bir ortamda bu kadar güvensiz bir zamanda herkese güvenmek mümkün değil. Sorular şunlar , sana satılan o inek sütü denen süt,

1) Ne sütü?

2) Üreticinin adı soyadı?

3) Hayvancılık numarası?

4) Sağım tarihi, saati?

5) Son tüketimi?

Sen çok iyi temiz biri olabilirsin sevgili okur,  ben de isterdim sana sütü satan kişinin öyle olmasını, peki tahmin ettiğin gibi değilse nasıl bir risk içindesin keşke bilsen. İnkar etmiyorum o küçüklüğündeki özlediğin sütün güzel olduğunu, umarım sen de beni iyi anlamışsındır. Bizim tek isteğimiz güvenilir gıda tüketimi. Siz tüketicileri kimseler kandıramasın, o sütün içinde hiç hile olmasın, ne sağlığın ne paran boşa gitmesin diye çabalıyoruz. Bu işi hakkıyla yapan varsa ne mutlu, ona laf yok. Tüm bu sebepler yüzünden artık sokak sütü yasaklandı, ve saydığımız koşullarda bu güzel bir haber. Süt satışını fabrikalarımıza ek olarak sadece ari çiftlikler, profesyonel hayvancılık işletmeleri yapacak ve ürün üzerinde o yukarda sorulan soruların hepsinin cevabı olacak. Tüketici kimin nerde nasıl yaptığını bilmediği şeyi içmeyecek.

Bu tebliğlerle diliyoruz ki her şey sizin yararına olsun.                     Sağlıkla Kalın!                  

Not :  “  İneğe sorsak o da sıkıldı bu konudan. “ 

                                                                             Gıda Mühendisi - Nermin Özge Bilge