1339 yazı bulundu
Sıralama :
Merhaba. Yöresel mutfağımızın vazgeçilmez lezzeti bulgur. Tarifimiz bulgurdan şölen pilavı. Şimdiden afiyet olsun. 1 kase pilavlık bulgur 1 kase koyun kuşbaşı 1 kase tavuk bonfile kuşbaşı (az kol yağı ile kavrulmuş) 1 çorba k...
BANAK, BAN BAN YE BAK... Anadolu'ya geziye gelmiş bir kafile, güneşin altında dolanıp durmaktan hayli perişan olmuşlar. Karınları da acıkınca sıcaktan hepten bunalmışlar. Yanlarından geçmekte olan bir köylü vatandaş bu kafilenin hallerin...
Merhaba sevgili okuyucularım bugün sizlere geçenlerde duyduğum bir bilgiyi paylaşmak istiyorum. Ne alaka diyecek gibisiniz ama beni oldukça etkileyen bir hikaye. Bir çorbanın hikayesi evet bildiğimiz Kütahya yöresine ait meşhul bir çorbanın yokluk...
Zonguldak İli Zonguldak Türkçe’ de Göldağı anlamına gelmektedir. Batı Karadeniz Bölgesi’nde olan şehir liman şehri olma özelliğini taşımaktadır. 3.481. kilometrekare yüzölçümüne sahiptir. Kuzeyden Karadeniz, kuzeydoğudan Bartın, güneyd...
Selam Çiğ köfte severler! Çok güzel haberlerle geldim, öncesinde azıcık konuşalım. Hayatımıza nasıl da giriş yaptı bu çiğ köfte hatırlıyor musunuz? Evet hep bildiğimiz bir şey ama küçüklüğümde hiç böyle çiğ köfte dükkanları yoktu, belli başlı rest...
Ülkelerde ve dolayısıyla devletlerde bir siyasal sıkışma durumu var. Tabii bu durumun hâsıl olmasında şuan nazariyle Koronavirüs salgınının çok büyük payı var. Bu bağlamda, gelişmiş toplumlar da gelişmekte olan toplumlar da, bu salgının hem tıbbî ...
Merhaba. Annemin nefis "Etli Bulgur Pilav" tarifini paylaşıyorum. Anadolu insanın gücünü enerji besinin bulgur olduğuna inanıyorum. Hele bir de yanın da şalgam suyu, ayran, cacık oldu mu lezzeti damak çatlatır. Buyurun tarifimize geçeli...
Bu yazımda tamamen, baştan sona, yüksek sesle hemcinsim kadınlara sesleneceğim. Erkekler şimdilerde cinsel güdülerle ya da sorumluluktan kaçma arzusuyla ilişkisiz ilişkiler yaşamaya meyilliler. Bu neden mi oldu? Bizim yüzümüzden! Sırf o...
Nasıl Öğretmen Oldum? Ailemizde benden önce öğretmen olan yoktu. İlkokuldan sonra bir üst okula giden de yoktu. İsteyerek mi öğretmen oldum? Meslek seçme olanağım yoktu. Bana, meslek seçmede kılavuzluk edecek kimse de yoktu. O yıllarda; doktor...
TOKAT MANİLERİ 14 Aşağıdaki 7 mani “ Cumhuriyetin 75. Yılında Tokat” (1998 İl Yıllığı) kitabından son 3 mani benim arşivimden 131. Kapılar dayanıyor Karyolam boyanıyor Çok söyleme kaynana ...