Biliyorum ki Ramazan'la birlikte, "akşama ne yemek yapsam?" telaşınız iyice arttı. Bu sebeple bugün size hem sağlıklı, hem lezzetli bir "Nohutlu Pazı Yemeği"nin nasıl yapılacağını, yine her zamanki..
Oruç tutsun veya tutmasın dikkat ediyorum da, yazın bu enn sıcak günlerinde, rutubetten de iyice eriyip, kendini turşu gibi hissederken, genelde insanın içinden ağır bir şeyler yemek gelmiyor. Dola..
Gümüşsuyu'ndan Taksim Meydanı'na doğru çıkarken hemen solda yıllardır atıl duran inşaatın yerine, muhteşem bir hotel yapmışlar meğer. Daha önceden orasını öyle viran ve karanlık görmeye öylesine al..
Instagram ve Facebook'dan sıkı takipçilerimin de bildiği gibi, geçtiğimiz hafta sevgili arkadaşım Şef Deniz Orhun'un Cine5'de yayınlanan "Deniz'den Mutfak Hikayeleri" programında yayın konuğuydum. ..
Bu gün size çok sevdiğim makarnayı, evde en kolayına kaçıp, yoğurtla, ketçapla veya peynirle karıştırıp yemekten bıkanlara, kısa sürede güzel bir lezzet ortaya çıkarabilecekleri mantarlı ve kıymalı..
Sebzelerin çoğundan pek haz etmeyen biricik eşim sebebiyle, bir elin parmaklarını geçmeyen sevdiği yemekleri bari 3-5 farklı versiyonuyla pişireyim de, sağlıklı ve hafif bir şeyler de yiyelim diye ..
Her gün Yazarkafe bölümünde yazılarımın yayınlandığı Hürriyet Gazetesi'nin Bumerang özel davetlisi olarak, Güney Koreliler'nin övünç kaynağı performansları kabul ettiği, "FLYING" isimli gösteriyi i..
Sevgililer Günü "ha geldi, ha geliyor", "amanın ne çok yaklaştı" derken işte kala kala 1 güncük kaldı. Eğer siz de hala bir yer beğenemeyengillerdenseniz, özellikle Uzak Doğu mutfağını sevenleriniz..
Geçtiğimiz ay, Caffè Nero'nun genç ve güleryüzlü yönetim ekibiyle tanışınca, markayı daha yakından tanıma fırsatım oldu. Kaliteli İtalyan kahvesi sunmak için ilk olarak 1997 yılında Londra’da kurul..
Kahve tutkusu bambaşka bir şey sanırım. Onsuz güne başlayamayan, mecburen başlasa da adeta "aradığınız kişiye ulaşılamıyor" mesajı verecek kadar, aklını başına toplamakta zorlanıp, sorduğunuz sorul..