Malzemeler 2 yufka 1 paket Pastavilla fiyonk makarna ½ kg süt 3 yumurta ½ su bardağı sıvı yağ/tereyağ karışımı (sadece sıvı yağ ya da sadece tereyağ da kulla..
“Ayva çiçek açmış yaz mı gelecek...” ya da “Bu kış ayva bol, kış uzun geçecek...” Görüyorsunuz ki ayva bize mevsimler hakkında bilgi veren bir meyve olmanın yanı sıra; Prote..
Portakalın C vitamini deposu olduğunu hepimiz biliyoruz. Ama Portakal C vitamininin yanı sıra B vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum da içeriyor. Lifler, organik asitler ve şeker açısından da ze..
Bizim evde sevilerek yenen bir kış sebzesi de ıspanak. Bu sebzeyi genellikle zeytinyağlı ve hafif kavurma şeklinde pişiriyorum. Çünkü fazla pişmesi ve bekleyip ısıtılması C vitamini..
Bahçelerde kereviz. Biz kereviz yemeyiz... Yemezseniz ağzınızın tadını bilmiyor, vücut sağlığınızı düşünmüyorsunuz demektir. Sevgili eşim de kerevizi yeni keşfetti. Neden yemediğin..
Malzemeler 1 su bardağı Yeşil Mercimek 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 adet salatalık 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak ½ demet dereotu Tuz..
Malzemeler 4 adet yufka İçi için ½ kg yağsız kıyma 1 adet soğan ½ demet maydanoz Tuz, karabiber 2 kaşık Zeytinyağı Yufkaların üzerin..
80’li yıllardı sanırım. Beslenme uzmanı Prof.Dr.Ayşe Baysal TV’de yeşil mercimekle yapılabilecek tarifler verir, mercimeğin faydalarını anlatırdı. Gerçi o yıllarda fazlasıyla üretilmiş ola..
Bahçelerde börülce oynar gelin görümce... Pek sık kullanılmayan börülce yavaş yavaş salata şekliyle de olsa mutfaklara girmeye başladı. Ben de bu aralar çokça yapıyorum. Sizlerle de paylaşm..
Malzemeler: 400 gram kıyma 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet yumurta Tuz Karabiber ..