MALZEMELER 250 gram kültür mantarı 1 adet kuru soğan 1 diş soyulmuş taze sarımsak 1 yemek kaşığı ile un 1 yemek kaşığı ile tereyağı 1 yemek kaşığı ile ayçiçeği yağı ..
MALZEMELER 6 adet havuç 1 adet marul 3 yemek kaşığı ile kuru üzüm 1 yemek kaşığı ile rendelenmiş taze zencefil 2 yemek kaşığı ile kavrulmuş dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı..
MALZEMELER 1,5 su bardağı yasemin kokulu pirinç 1 tatlı kaşığı ile limon suyu Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 10 adet tazecik soğan 1 su bardağı ile konserve mısır..
MALZEMELER 1,5 su bardağı ile Arborio pirinci 10 tane yarı kurutulmuş domates 1 adet büyük boy kuru soğan 1 diş soyulmuş sarımsak 2 yemek kaşığıyla tereyağı 1 yemek kaşığı..
MALZEMELER 1 tam paket yumurtalı noodle 4 yemek kaşığı ile zeytinyağı 6 yemek kaşığı ile soya sosu 400 gram kadar antrikot 200 gram kadar mantar 1 adet orta boy dolmalık k..
MALZEMELER Yarım demet kıvırcık marul Yarım demet göbek marul 200 gram kadar kültür mantarı 1 yemek kaşığı ile zeytinyağı 4 tane bebek mısır 1 tane orta boy domates ..
MALZEMELER 1 su bardağı ile yeşil mercimek Yarım su bardağı erişte 1 adet kuru soğan 1 diş soyulmuş sarımsak 1 yemek kaşığı ile tereyağı 1 yemek kaşığı ile domates salçası..
MALZEMELER 1000 gr taze barbunya 5 yemek kaşığı İle zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı ile domates salçası 1 orta boy t havuç 5 diş kadar sarımsak 2 su barda..
MALZEMELER 5 adet patates 2 yemek kaşığı ile zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı ile kekik 2 dal biberiye 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay ile kaşı..
MALZEMELER 2 tane yumurta Yarım yemek kaşığı tereyağı 2,5 çay bardağı ile su 2,5 çay bardağı ile un Yarım çay kaşığı tuz Şerbeti için: 2 su bardağı ile toz şeker ..