OTEL İŞLETMELERİNDE SWOT ANALİZLERİ SWOT kelimesi ingilizce dört kelimenin baş harflerinden türetilmiştir. Strengths (Güçlü yanlar) ..
OTEL İŞLETMELERİNDE BÜTÇE PROBLEMLERİ Faaliyet Bütçeleri, İşletmelerin ileriki dönemlerinde yapmayı tasarladıkları, gerçekleştirmeyi arzuladıkları, planladıkları faaliyetin bir bütünüdür. ..
OTEL İŞLETMELERİNDE İÇ KONTROL SİSTEMİ Tek bir müteşebbis tarafından işletilen küçük oteller için yeterli görülen muhasebe kayıtları ve kontrol teknikleri, büyük otel işletmelerindeki farkl..
OTEL İŞLETMELERİNDE KARA GEÇİŞ (BAŞABAŞ) ANALİZLERİNİN ÖTESİ Otel işletmelerinde kara geçiş analizi ve başa baş noktasının tespiti, otelin toplam gelirleri ile toplam giderleri arasındaki ..
OTEL İŞLETMELERİNDE YİYECEK İÇECEK MALİYET KONTROLÜ (COST CONTROL) Yiyecek içecek satışlarının malzeme maliyetleri tüm dünyadaki otelcilik sektöründe üzerinde çok hassasiyetle durulan bir k..
OTEL İŞLETMELERİNDE VERİMLİLİK ÖLÇÜMLERİ Otelcilik endüstrisinde bir üretim ya da hizmet sisteminin ürettiği çıktılar ile bu çıktıları yaratmakta kullandığı girdiler arasındaki ilişki olara..
OTEL İŞLETMELERİNDE MALİYET YÖNETİMİ Maliyetlerin yönetimi, yönetim sürecinin önemli bir parçasıdır. Bu sebeple yönetim muhasebesinden yıllardır “Maliyet Muhasebesi” olarak söz edilmesi de ..
OTELİN NAKİT BÜTÇESİNİ NE ZAMAN VE NİÇİN HAZIRLAMALIYIZ. Otelin nakit bütçesi, faaliyet/operasyon bütçesinin tamamlanmasından sonra hazırlanmalıdır. Yani Otelin genel müdürü, "Ben önüm..
OTELLERDE BOZUK MALİ SİSTEMLERİN BASİT BELİRTİLERİ Diğer tüm sektörlerde olduğu gibi, Turizm sektöründeki otel işletmeleri de yapıları itibariyle değişik sistemlerin birleşmesinden ol..
OTELLERİN PERFORMANSINI ELE VEREN GÖSTERGELER Kısa vadeli kazançlar, borsa analizcilerinin yakın gelecekte de önemle üzerinde duracakları konulardan biri olmaya devam edecek olsa da, k..