Akçaabat köfte

Malzemeler

500 gr orta yağlı kıyma
3 dilim bayat ekmek
1 yumurta
1 kahve fincanı kola
Kimyon
Karabiber
Kırmızı pul biber
Tuz
2 diş sarmısak
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Ekmeler suyla ıslatılır, sıkılır. Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur. Küçük parçalara bölünerek yuvarlak şekil verilir. Izgarada pişirilir.

Pirinç pilavı, bulgur pilavı, patates kızartması, piyaz, çoban salatası, karışık turşu, ayran, kola...Dilediğinizi seçin, hepsiyle yakışır.

Pazar günü için nefis bir lezzet. Alacağınız keyif bütün yorgunluğunuza değecektir, emin olun.

Afiyet olsun.