Çıtır çubuklar

Malzemeler:
8 adet milföy
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı pul biber

Milföyler şeritler halinde kesilir. Susam, haşhaş, pul biber karıştırılır. Şeritler halinde kestiğimiz milföyler ikiye katlanıp, susamlı karışıma batırılıp burgu gibi çevrilir. Fırın kabına yerleştirilir. 150 derecede pişirilir.

Fırından çıkan çıtır çubuklar tabağa alındıktan sonra arkanızı dönünce anında biter. Bu yüzden size tavsiyem, birazını ayırın ki misafirlere birseyler kalsın.