Beslenme Konusunda Bilgiler Niçin Sık Sık Değişiyor?

Beslenme konusunda bilgiler neden sık değişiyor?..


Beslenmeyle ilgili araştırma sonuçlarının kafa karışıklığına sebep olduğu kesindir...


Bu karışıklığın nedeni sadece araştırmacıların yaptıkları hatalar ya da araştırma planındaki sorunlar değildir...


Sonuçların sık sık birbirini yalanlamasının birden fazla sebebi vardır...


Araştırmayı destekleyen firmalar bile sonuçlar üzerinde etkili olabiliyorlar...


Lâkin, beslenme konusundaki genel doğrular değişmiyor...


Eğer meyvesi, sebzesi, tam tahılı ve bakliyatı bol, hayvansal protein seçimleri balık ağırlıklı planlanan, yumurtadan, yağı az kırmızı et ve tavuk ile diğer kanatlı hayvanlardan dengeli bir şekilde yararlanabilirseniz, problemi önemli ölçüde çözdüğünüzü düşünebilirsiniz...


Paketlenmiş gıdalardan uzak durmakta, bilhassa atıştırmalık paketlerden ve ömrü uzatılmış gıdalardan-içeceklerden tüketmemekte fayda var...


Unutmayalım ki, "yiyeceklerin raf ömrü uzadıkça insan ömrü kısalıyor!"


Ayrıca eğer daha az hasta olmak istiyorsanız, daha az beyaz un ve şeker tüketmelisiniz.