Çocuklarımız için Mısır Çorbası

Özellikle çocuklar için yaptığımız ve sağlıklı bir o kadar da lezzetli bir tarif sizlerle .

Malzemeler

4 su bardağı sıcak su

1 çay bardağı konserve mısır

1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ

1 tepeleme yemek kaşığı un

1 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

İnce kıyılmış maydanoz (bir avuç dolusu)

Tuz

Karabiber

Nane

Yoğurtlu Mısır Çorbası Hazırlanışı

Sıcak suda mısır ve tereyağını 5 dakika kaynatın. Un, yumurta ve yoğurdu iyice karıştırın. Çorbanın suyundan birkaç kepçe alıp bu karışıma ekleyin ve karıştırın. Ilıştırarak yoğurtlu karışımı çorbaya yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin. Ara sıra karıştırarak 10-12 dk kadar kaynatın. Ateşten alınca maydanoz, tuz ve baharatları ekleyin ve servis edin.

afiyet olsun.

Kaynak: Çorba Tarifleri

http://www.tariflerim.gen.tr/misir-corbasi.html