Ekşi kremalı patates

Malzemeler

3 Patates orta boy

Ekşi krema

Frenk Soğanı

Tuz
Yapılışı

Patatesleri yıkayıp suyalım ve serçe parmağımızın kalınlığında halka halka dilimliyelim. Tencereye patatesleri düzgün yerleştirin ardından, Et yemeklerinin yanına koyacaksanız et suyu, Tavuk yemeğinin yanına kullanacaksanız tavuk suyunu tencereye patateslerin üzerini fazla geçmeyecek şekilde koyalım, tuzunu ekleyip haşlamaya bırakalım.

Siz de bu arada frenk soğanlarını ayıklayıp yılayın. İnce şekilde kıyalım, patatesler suyunu çekmesine az kala tabi haşlanmış olmalarına dikat edin, ocağın altını kapatın. Frenk soğanlarını patateslerin üzerine serpin ardından arzunuz kadar ekşi kremayı da parça parça koyduktan sonra kapağını kapatıp 3 – 4 dk bekletin ki malzemelerin kokuları birbirine alışsın. Ve garnitürümüz hazır.

Ilık servis edin, Afiyet Olsun.

Kaynak: http://www.yemektarifleri.pro/eksi-kremali-patates/