Hayırlı Bayramlar

Birkaç gün sonra Ramazan Bayramını kutlayacağız. Günümüzde bayramlar eskisi gibi kutlanmıyor, imkânı olanlar tatil yörelerine gidiyorlar. Bayramı evde geçirenler imkanları nispetinde şeker tatlı alıyor gelen misafirlere ikram ediyorlar. Çocuklara para veriliyor. Eski bayramlar bir başkaydı, Arife günü Bayramda kalabalık olur diye mezarlar ziyaret edilir kuran okunurdu. Mezar başında el açan fakirlere para dağıtılırdı.

Konak tabir edilen 3 katlı evin temizliği, yardımcılar vasıtası ile yapılır, o gün yemekler hazırlanırdı. Su böreği, kadayıf dolmaları, çeşitli etli yemekler, pirinç pilavı, yanına siyak kurutulmuş erikten yapılmış Erzurum’da kaysefe diye adlandırılan hoşaf türü, kete ve çörekler, sütlaç, çeşitli tatlılar, tandırda pişmiş lavaş ekmekler vs. Çeşitli bayram şekerleri şekerliklere konurdu.  Bayram sabahı evin tüm erkekleri çocuklar dâhil sabah erken bayram namazına gidilirdi. Erkekler Bayram namazından çıkana kadar evde Siniler kurulur etrafına minderler sıralanır ve sinilerin üzerine çeşitli bayram yemekleri sıralanırdı. Kalabalık bir aile olduğumuz için 3 tane ayrı 10 kişilik sini vardı. Dedem önceden muhakkak birkaç fakir aileyi bayram yemeğine davet ederdi. Erkekler eve girince bayramlaşma başlar önce Nine ve Dedelerimizin, sonra sıra ile büyüklerimizin elleri öpülürdü. Ellerimizde birer örgü torba olurdu onların içine büyüklerimiz ve komşularımızdan topladığımız para ve bayram şekerlerini koyardık.

Ailede bayramlaşma ve yemek büyük bir coşku ve neşe içinde yenirdi. Ailede bayramlaşma bittikten sonra komşu ve yakın akraba ziyaretine gidilirdi. Rahmetli dedem fakirlere verdiği yardımı şimdiki gibi göstererek değil de gizli verirdi. Sofrasına oturtturduğu fakire misafir muamelesi yapardı. Nurlar içinde yatsın büyüklerimiz bayramların tadını bize tattırdılar.  Tüm  akraba, arkadaş, dost, ve Müslümanların Bayramını kutluyor, bu bayramın ülkemizi selamete aydınlığa çıkartmasını Allahtan diliyorum. Selam ve saygılarımla.

NAHİDE ÇELEBİ