Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 
 

Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger

http://blog.milliyet.com.tr/diyetisyen_ipek

01 Nisan '08

 
Kategori
İş Yaşamı - Kariyer
 

İş toplantıları sırasında atıştıracağınız besinleri iyi seçin

İş toplantıları sırasında atıştıracağınız besinleri iyi seçin
 

iş toplantılarında tükettiğiniz besinlere dikkat edin!


Toplantının süresine bağlı olarak toplantı sırasında atıştırma yapılabilir.
İğ toplantınız çok uzun zaman sürecek veya toplantıda uzun süre ara verilmeyecekse (örneğin 4-5 saat veya daha fazla) toplantı sırasında bir şeyler atıştırmak, yani kan şekerini stabil tutmak ve dolayısıyla toplantıda konsantrasyonu sağlamak adına çok önemlidir.


İş toplantılarında, toplantı sırasında yapılan atıştırmalar, sağlıklı seçimlerden oluşmalıdır.
Toplantı sırasında atıştırmalık olarak sağlıklı besinler tercih edilmezse; kuru pastalar, poğaçalar, kekler, pastalar gibi gereğinden fazla kalori ve yağ içeren besinler tüketilirse sağlık üzerinde olumsuz durumlar ortaya çıkabilir. Bu durum her toplantıda meydana geliyor ise; kişinin obezite riski ve dolayısıyla diyabet, kalp-damar hastalıkları oluşma riski de artmış olur.

Ve kişi toplantı çıkışında tok olacağı için gerçek öğününü tüketmek istemez ve dengesiz bir beslenme sağlanmış olur. Bunu da hiç istemeyiz.

Peki toplantı sırasında atıştırmalık olarak hangi besinler tercih edilmeli?
Taze veya kuru meyveler; ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlarla birlikte tüketilebilinir. Fakat tüketilecek miktarlara özellikle çok dikkat edilmelidir. Miktar olarak ortalama 1veya 2 meyve, 4-5 adet yağlı tohumlardan herhangi biri uygun olacaktır.

Ama tabi ki bu atıştırmalar, toplantıdaki diğer kişilerin dikkatini dağıtmayacak özellikte olmalıdır. Besinleri seçerken bu noktaya da dikkat etmelisiniz.

Toplantıda içecek seçimi de önemli.
Konsantrasyon ve dikkat gerektiren bir toplantıda içeceklerin de doğru seçilmesi gerekir. Besin değeri yüksek olan içeceklerin tüketilmesi toplantıdaki performansı arttıracaktır.

§ İçecek olarak da sade kahve yerine bol sütlü nescafe tercih edilebilir.

§ Koyu bir çay yerine daha açık, hatta limonlu bir çay tercih edilebilir.

§ Taze sıkılmış meyve suyu da iyi bir tercih olacaktır.

Toplantı arasında yapacağınız ara öğün de çok önemli.
Toplantı süre olarak çok uzun sürmeyecekse ve toplantıda verilen arada atıştırma yapmak çok daha mantıklı olur. Bu arada da yukarıdaki önerileri uygulamaya çalışmalısınız.

İyi çalışmalar diliyorum.

Türkiye'nin en etkili beslenme portali www.beslenmevediyet.org 'u ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ediyorum.

 
Toplam blog
: 75
: 3477
Kayıt tarihi
: 10.09.07
 
 

Merhabaaalar ! Mesleğini çok ama çok seven bir Uzman Diyetisyenim. Hacettepe Üniversitesi 'Besl..