Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

23 Mart '21

 
Kategori
Yemek - Mutfak
Okunma Sayısı
79
 

Islak Kek Hikayesi

 
Hanim Kız Kekiyle Merhaba 1990 yılların en meşhur keki ıslak kek idi 

 

Mucize bir kek sayılmıştı o yıllar yerken sadece cik cik hayret sesleri hımm sesi olurdu. İlk 1994 yılında pişirdim kek benimle bütünleşti bir parçam oldu. Bizimkiler beni görünce

"Hanim kız keki pişirdin mi? "Derdi ıslak kek brownie adı oldu Hanim Kız Keki 

O yıllar yumurtalı sostan ayrıp pişmiş keke dökerdim. Pişmeyen yumurta da bakteri oluşacağını düşünüyorum şimdi ise, sos tarifini yazayım; 

2 bardak süt 

1 kaşık kakao

1 tatlı kaşığı  tereyağı 

2 çorba kaşığı sıvı yağ 

2 çorba kaşığı şeker katip kaynatıyorum orta ısıda.

Ocaktan alıp  yeteri kadar  parça  çikolatayla ekleyip karıştırıyorum pişmiş harı gitmiş keke sosu  döküyorum hımmm nefis oluyor tavsiye ederim. İşte benim ıslak kek hikayem.  Sevgiyle kalın...

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

Elinize sağlık Banu Hanım. Ben de bizim evdeki köroğluna söyleyeyim bir denesin. Verdiğiniz bilgiler için teşekkürler.

Abdülkadir Güler 
 27.04.2021 23:05
Cevap :
Yorumunuz için teşekkür ederim. Şimdiden afiyet olsun.  17.07.2021 23:45
 

Merhaba Banu Hatun Hanım, sayfama uğramanıza sevindim. İlginize teşekkürler. Mutfak bilginiz çok yerli yerinde . Yerli 0yerinde yiyenlere afiyetler olsun ve de ellerinize sağlık selamlar...

Abdülkadir Güler 
 25.03.2021 21:25
Cevap :
Aleyküm selam. Yorumlarınız için teşekkür ederim. Saygılar selamlar.  17.07.2021 23:46
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
 
Toplam blog
: 44
Toplam yorum
: 10
Toplam mesaj
: 0
Ort. okunma sayısı
: 45
Kayıt tarihi
: 04.08.20
 
 

Yemek yapmayı çok seviyorum. İsrafın her türüne derinden üzülüyorum. Ekmek israfını önleme amaçlı  ..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster