Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

20 Eylül '07

 
Kategori
Türk Mutfağı
Okunma Sayısı
2811
 

Kuşyuvası tatlısı nasıl yapılır?

Kuşyuvası tatlısı nasıl yapılır?
 

Bir tencereye 2 su bardağı şeker iki buçuk su bardağı su dökerek şerbet hazırlarız. Hamurunu yapmak için iki su bardağı un hazırlarız. İçine iki adet yumurta kırarız yarım çay bardağı sıvı yağ bir çay bardağı eritilmiş margarin bir su bardağı süt ve bir miktarda limon suyu birazda kabartma tozu ilave ederiz.

Bu karışımları güzelce yoğurduktan sonra hamur haline getiririz bu hamurumuzu uzun ekmek misali uzatarak altı eşit parçalarda keserek kesilen hamurları yufka gibi ince ince açarız. Açılan her bir yufkanın içine nişasta dökerek serperiz daha sonra aralarına fındık koyarız daha sonra baklava dilimi gibi üst üste koyarak hazırlarız . Yufkaları ortasından dört beş dilim keserek sigara böğreği gibi dolayarak hazırlarız bu işlem bittikten sonra tekrar yufkaları iplik yumağı gibi dolayarak tepsimize dizeriz ve üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edilir önceden 180 derecede hazırladığımız fırında 25 dakika piştikten sonra çıkartırız.

Önceden hazırladığımız şerbeti üzerinde gezdiririz. Ve soğumaya bırakırız. İçindeki malzemeler iki su bardağı un iki adet yumurta bir çay bardağı sıvı yağ bir çay bardağı eritilmiş margarin bir çay bardağı fındık bir su bardağı süt biraz nişasta birazda limon suyu...

Önerilerine Ekle Beğendiğiniz blogları önerin, herkes okusun.

 
Tıklayın, siz de blog yazarı olun! Aklınızdan geçenleri paylaşın!
 
 

SEVGİLİ AYHAN BEY,ÖNCE MERHABALAR...! BU GÜZEL TATLILARI SİZ Mİ YAPIYORSUNUZ..? YOKSA İYİ BİR GURME MİSİNİZ..? (Damak+Lezzet+Süsleme+Pişirme)UZMANIMISINZ...? YANİ KISACASI PROFOSYONEL Mİ.? AMATÖR MÜ..? AYHAN BEYCİĞİM,ŞAKA BİR YANA HANGİSİ OLURSANIZ OLUN,ÖNCE TEBRİKLER,BU GÜZEL İŞTAH AÇICI YEMEK ve TATLILARI BURADA SERGİLEDİĞİNİZ İÇİN...! AAHH KEŞKE BİR DE TADINA BAKMAYA NAİL OLABİLSEK DİYE UZAKLARDAN DÜŞÜNÜR,DURURUM...ELLERİNİZE ve GÖZLERİNİZE SAĞLIK....! SİZE ÇUKUROVA-ADANA'dan SEVGİ ve SELAMLARIMI SUNARIM.... NECİP KÖNİ -ADANA/TR

Necip Köni - Adana / TR 
 23.10.2007 12:20
Cevap :
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim. Herhangi bir iddiam olmaksızın MB'da yazarak kendimi geliştirmeye ve bu arada sizin gibi güzel ve yararlı yazılar yazan değerli MB kalemlerini tanımaya anlamaya çalışıyorum. Umarım kendim için yararlı bir uğraş olur. Saygılarımla  25.10.2007 21:02
 
Facebook hesabınızla yorum yapın, daha çabuk onaylansın!
Toplam blog
: 22
Toplam yorum
: 8
Toplam mesaj
: 9
Ort. okunma sayısı
: 816
Kayıt tarihi
: 07.06.07
 
 

Kitap okumayı, sehayat etmeyi, kısacası hayatı dolu, dolu yaşamayı severim. Hayatın acı ve güzellikl..

 
 
Yazarı paylaş
  • Tümünü göster