Meyveli çikolatalı tart

500 gr un

2 yumurta

150 gr badem unu

150 gr tereyağı

1 paket vanilya

1 limon kabuğu rendesi(rendenin ince tarafı ile)

Unun ortasını açıp tüm malzemeyi koyarak yoğuralım ve 1 saat buzdolabında streçe sararak dinlendirelim.

(Tartımız için kullanacağımız diğer malzemeleri tarifin içinde belirtiyorum.)

Bu arada 5 adet yeşil elmanın kabuklarını soyup rendeleyelim ve tavada az tereyağı ile pişirelim. 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 kaşık tarçın ilave ederek karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.

1 su bardağı çekirdeksiz vişneyi(konserve olabilir) 1 fincan pudra şekeri ile beraber mikserden geçirelim.

Tezgaha un serperek tart hamurunu 1 parmak kalınlığında açalım ve merdaneye sararak sprey yağ ile yağladığımız tart kalıplarına alıp, kalıplara bastırarak yerleştirelim.

İç yüzeyine vişne sosunu fırça ile sürüp kalanını tabanına dökelim Üzerine elma püresini yayalım.

Dilimlenmiş meyveler ile içini doldurup üzerine kaynamış krema içinde eritilmiş bitter çikolata sosunu döküyoruz ve 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun