Pratik salçalı tavuk ciğeri

Malzemeler

    1 tabak tavuk ciğeri
    1 orta boy kuru soğan
    2-3 tane yeşil biber
    1-2 tane domates
    yarım kaşık salça
    zeytinyağı
    tuz, kimyon, karabiber

Tavuk Ciğeri Sotesi Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk ciğerlerini yıkayıp biraz küçültün zeytinyağında kavurun suyunu salıp çektikten sonra üstüne yemeklik doğradığınız biber ve soğanları da ekleyin, iyice rengi dönünce domatesi ilave edin, domates suyunu salınca salça ve baharatlarını da ekleyin, sıcak servis yapın. Afiyet olsun…

Kaynak: http://www.tariflerim.gen.tr/pratik-salcali-tavuk-cigeri.html