Menü

Duyguları taze taze elekten geçirirken servis edilecek yemeği daha hazırlık aşamasında yorumlamanın yemeğe yapılan gereksiz bir eleştiri olduğunu farkettiğimden. Daha yemeği fırına koymadan bu acelecilik niye di mi :) Aylar sonra yemeğimi fırından aldım ve tekrar yazmaya başladım..

Yemek ilk görüşte karmaşık bir yapıya sahip,bu yüzden tedirgin oldum,olur ya ilk kez gördüğün yemeği tatmaktan kaçınırsın. Damağında hangi lezzeti bırakacağını bilemediğinden..

İlk tattığım anda; damakta bırakılan tat da kalp de bırakılan duygu da aynı şeyleri söylüyordu bana,yemek artık eski tadı vermiyordu,zamanında sofranın baş tacı olan yüreğinde toz kondurmadığın o yemek,menüden çıkardığında diğer yemeklere de şans tanıdığın,onsuz da mutlu olunabileceğini gördüğün günden beri lezzetini kaybetmişti..

Evet onunla herşey daha başkaydı;ama  menünün vazgeçilmez spesiyali (special) değildi...