Günümüzde öyle bir koşuşturmanın içerisindesin ki, hani biri durdurup seni “ Napıyorsun? “ dese şöyle bir düşünürsün sevgili okur. Bu sadece çalışanlar için ya da sadece öğrenciler için de geçerli..
14 Şubat! Dınınınını! ( Gerilim müziği.) Sakin olun! Bir gün mü sadece? Tabi ki hayır ama hadi herkeste görüp canınız çekmesin diye yazıyorum, sorun yok. Bazı özel günlerde gıda v..
Gıda sektöründe farklı ve kendisini belli eden bir üretim veya tasarım görünce çıldırıyorum. Bak şimdi, bu zamana kadar hiç görmediğim bir gıda ambalaj tasarımıyla karşılaştım. Yurtdışından gelen v..
Güzel bir soruyu cevaplayacak olmanın mutluluğuyla bu hafta da köşemizden merhaba! Siz tüketicilerden gelen soruları cevaplamak beni sevindiren şeyler arasında yer alıyor, böyle olunca hem bilinçli..
Geleneksel üretimlerimize ve lezzetlerimize zaman zaman yer verdiğim köşede bu haftanın konuğu çoğu tüketicinin sevdiği, arada bir akıllara gelen, kokusuyla çoook uzaklardan bile kendisini tanıyabi..
Meyve ve sebzeler. Hayatımızın olmazsa olmazları, yaşamımızı devam ettirebilmek adına sürekli tükettiklerimizden. Çeşitleri oldukça fazla, bir tanesini sevmesen diğerini seviyorsundur. Meyve yemese..
“ Boyoz bir kültürdür.” diye başladığım yazıyı hatırlıyor musunuz? Eğer hatırlamayan varsa “ İzmir Boyozu Her Yerde” yazımı okuyup tekrar buraya dönebilir. Geçen yıl, Boyozun geçmişinden, aldığı ..
Yumurta, kahvaltıda veya yemeklerin içerisinde sürekli olarak tükettiğimiz gıdalardan biri. İçerisinde mineral ve vitaminler başta olmak üzere değerli bileşenler var biliyorsunuz. Aslında sadece iç..
Gıda sektöründeki gelişmeler beni her zaman mutlu ediyor, bunları size aktarmak ve ilk benden duymanızı sağlamak ise paha biçilemez. Dikkatimi çeken farklı gıda ürünleri olduğunda önce araştırmala..
Süt, hayatımızda vazgeçilmez olan gıdalardan biri. Bir kere doğarken başlıyor bizle olan yolculuğu, her şeyden ve herkesten önce onunla hayata başlıyorsunuz. Tabi o, tüm sütlerin en kralı o ayrı. Ç..
