Bahçelerde börülce oynar gelin görümce... Pek sık kullanılmayan börülce yavaş yavaş salata şekliyle de olsa mutfaklara girmeye başladı. Ben de bu aralar çokça yapıyorum. Sizlerle de paylaşm..
Bahçelerde kereviz. Biz kereviz yemeyiz... Yemezseniz ağzınızın tadını bilmiyor, vücut sağlığınızı düşünmüyorsunuz demektir. Sevgili eşim de kerevizi yeni keşfetti. Neden yemediğin..
Bizim evde sevilerek yenen bir kış sebzesi de ıspanak. Bu sebzeyi genellikle zeytinyağlı ve hafif kavurma şeklinde pişiriyorum. Çünkü fazla pişmesi ve bekleyip ısıtılması C vitamini..
“Ayva çiçek açmış yaz mı gelecek...” ya da “Bu kış ayva bol, kış uzun geçecek...” Görüyorsunuz ki ayva bize mevsimler hakkında bilgi veren bir meyve olmanın yanı sıra; Prote..
Malzemeler 2 yufka 1 yumurta 3 kaşık yoğurt ½ çay bardağı zeytinyağ 150 gr. Kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet domates 1 adet kı..
Malzemeler 1 çay bardağı buğday 2 demet maydanoz 1 demet dereotu ½ demet nane ½ demet taze soğan Nar Tuz Sumak Zeytinyağı..
