- Kategori
- Türk Mutfağı
Cevizli kurabiye tarifi

Cevizli kurabiye tarifi
Cevizli kurabiye malzemeler :
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
yarım paket margarin
2 çorba kaşığı sirke ( kıtır kıtır olsun diye )
Aldığı kadar un
1 paket kabartma toru
1 su bardağı ceviz
1 adet yumurta sarısı
Cevizli kurabiye tarifi ; bir çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ ile yarım paket margarin oda sıcaklığında margarini derin bir kapta karıştırın 2 çorba kaşığı sirke aldığı kadar un bir kabartma tozu bir su bardağı cevizi ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun ondan sonra hamuru 15 dk dinlendirin. Elinize küçük bezeler koparıp yuvarlak şekiller verin. Yumurta sarısı çırpın kurabiyenin üzerine sürün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Kaynak: kurabiye tarifi