Mlliyet Milliyet Blog Milliyet Blog
 
Facebook Connect
Blog Kategorileri
 

26 Temmuz '10

 
Kategori
Özel Lezzet Durakları
 

Çiğ Köfteci Gakkoş Usta

Çiğ Köfteci Gakkoş Usta
 

İstanbul'daki en iyi çiğ köfte nerede yenir? sorusuna vereceğim ilk üç yanıt arasında muhakkak Gakkoş Usta olacaktır.

Kadıköy'den Kızıltoprak'a giderken Fenerbahçe Şükrü Saraçoğlu Stadı'nı geçergeçmez ilk trafik ışıklarında sağ köşedeki o küçücük dükkandan bahsediyorum.
Dükkan küçücük ama Gakkoş Usta'nın ünü İstanbul'un dört bir yanına yayılmış durumda...
Günün hemen her saatinde bu küçük dükkanın içinde bir hareketlilik ve önünde park etmiş araçlar görmeniz Sizi şaşırtmasın.
Özellikle paket yaptırıp eve götüren müşteri sayısı oldukça fazla, bu yüzden uzun bir süredir evlere servise de başlamış durumda.

Gakkoş Usta'da tahmin edeceğiniz gibi "Çiğ Köfte" dışında başka bir alternatifiniz yok.
Buna karşın içecek çeşitlerinde oldukça fazla seçeneğe sahipsiniz.
Benim favorim her zaman açık ayran...
Gakkoş Usta tarafından imal edilen ayran tam sevdiğim kıvamda, meraklılarına tavsiye ederim.

Gakkoş Usta'nın hijyen yönünden oldukça iddialı olduğunu söylemeliyim.
Bunu dükkana girer girmez hissediyorsunuz.
Hava şartları nasıl olursa olsun yerler her zaman gelen müşterileri tertemiz karşılıyor.
Gakkoş Usta bu işte o kadar iddialı ki, dükkanda yerler dahil her yer bembeyaz seramik kaplı buna rağmen etrafta kir ve toz görmeniz mümkün değil...
Önemli bir detayda Gakkoş Usta paraya asla el sürmez, parayı özel maşası ile alıp üzerini de aynı şekilde verir.

Gelelim o muhteşem çiğ köfteye...
Acılı sevenlerin daha fazla beğeneceğine eminim ama bana göre acısı tam kıvamında...
Ne çok az ne de çok fazla ama acıyı çok sevmeyenlerin önceden tadarak sipariş vermesini öneririm.
Midesi hassas olanları (pek çok tanıdığım kişi ile test ettim) bile rahatsız etmeyecek düzeyde bir baharat oranı var, kıvamı mükemmel...
İsterseniz dürüm isterseniz porsiyon olarak sipariş verebiliyorsunuz, paket servis içinde bu alternatifler geçerli tabii ki...

Gakkoş Usta her gelen müşterisine muhakkak tadımlık bir köfte ikram etmeyi asla ihmal etmez.
İlk kez gelenlerin bu muhteşem çiğ köfteyi test etmesi için iyi bir yöntem...
Ama bence çok da iyi bir pazarlama stratejisi çünkü bu muazzam çiğ köfteyi tadan bir porsiyon alacağına en az iki porsiyon sipariş veriyor.

Sipariş vermek isteyenler için: 0216 345 91 93

 
Toplam blog
: 28
: 3696
Kayıt tarihi
: 22.07.10
 
 

Ben kendisini hiçbir zaman bir gurme olarak görmeyen ama yemesini, içmesini, gezmesini ve keşfetmesi..