- Kategori
- Deniz Mahsulleri
Çıt - çıt balık filetosu
Çıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl Yapılır?
İki yumurtayı biraz tuz ve bir miktar kırmızı ve karabiber ile iyice çırpınız. Bir tabak içerisine 7 yemek kaşığı galeta ununu yayınız. Fileto haline getirilmiş olan 1 kilo balık parçalarını önce yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayınız. Sonra 7 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırdığınız tavada kızartınız. Yeşil salata ile ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun...
Not: Balık kızartırken yağın sıçramaması için, tavalar için yapılmış olan kapakları kullanınız.
- Toplam blog
- : 282
- : 4843
- Kayıt tarihi
- : 03.08.08
1949 istanbul doğumluyum, 1973 yılında Kimya ve işl. mühendisligini bitirdim. Halen agabeyimle bi..