- Kategori
- Tarım / Hayvancılık
Elma yetiştiriciliği
Dünya elma üretiminde 5.sırada yer alan Türkiye elmanın anavatanı denilebilecek kadar gen kaynağına sahip bir ülkedir. Elma yetiştiriciliğinde çekirdekten çoğaltma çöğür tabir edilen anaçlar yanında MM 111, MM 106, M 7 gibi klon üretimli yarı bodur anaçlar ve M 26, M 9, M 27 gibi klon üretimli bodur anaçlar kullanılmaktadır. Yetiştirilen çeşide göre ve bakım işlemlerine göre değişmekle beraber elma -35°C kadar kış soğuklarına dayanabilir. Elmanın en hassas olduğu taç yaprak döküm zamanında bile -2°C ‘ye kadar dayanabilmektedir. Ancak elmanın çiçeğini diğer kültürü yapılan meyvelerden daha geç açması sebebiyle ilk bahar geç donlarından en az etkilenebilecek meyvedir. Elma bahçesi tesis edilirken özellikle yetiştirme tekniği üzerinde durulmalıdır. Bodur anaçlarla kurulacak meyve bahçelerinde telli sistemlerle yetiştiricilik yapılmalıdır. Telli sistem yetiştiriciliğinde esas; birim alana daha fazla bitkinin dikilmesi ve birim alandan daha kaliteli ve yüksek verim elde edilmesidir. Telli bodur sistemlerde mutlaka damla sulama sistemlerinin olması gerekir. Bodur tesis edilen bahçelerde budama, sulama, gübreleme, ilaçlama gibi işlemler daha kolay ve az masraflarla yapıldığı için işletme maliyeti açısından daha ön plandadır. İlk yatırım masrafları yüksek olmasına rağmen bodur anaçla tesis edilen bahçelerde bahçenin üzerini kapatılabilme(tül veya net) imkanı olduğu için erken ilkbaharda oluşabilecek dolu tehlikeleri, yaz sıcaklarında oluşan güneşin kavurucu etkileri bertaraf edilmiş olur. Bu durum meyve kalitesinde direk etkilidir. Toprak bakımından elma yetiştiriciliğinde kumlu tınlı, tınlı, killi tınlı organik maddesi yeterli PH değeri 6 – 7 olan topraklarda daha uygundur. Taban suyunun olmaması ve toprağın geçirgen bir yapıda olması istenir. Bahçe tesis edilecek yerlerde toprak analizi yapılmalı özellikle 30, 60 ve 90 cm derinliklerdeki, bu sonuçlar anaç seçimi için önemlidir. Dikim aralıkları; bodur da 3x1, 5m - 3, 5x1m- 3, 5x1, 5m yarı bodurda 4x2, 5m - 4x3m - 4x4m klasiklerde 5x3 - 5x4 - 5 x 5m olmalıdır. Yine çeşit seçimi için pazarın isteği, arazinin konumu, rakımı ve iklimsel özellikleri önemlidir. Bahçe tesis edilirken genellikle bir bahçe içerisinde en az iki çeşidin bulunması verimlilik ve döllenme biyolojisi açısından önemlidir. Özellikle tercih edilen çeşitlerin birbirine uyumuna dikkat edilmeli, çeşit seçimi buna uygun yapılmalıdır. Bir bahçe tesisinin ekonomik açıdan verime yatması anacın bodurluğuna, iklimsel verilere, tesisin kuruluş tekniğine ve üzerinde uygulanan yetiştirme tekniğine, bakım işlemlerine göre değişmektedir.
- Toplam blog
- : 13
- : 2069
- Kayıt tarihi
- : 25.03.10
Ziraat Mühendisi ( Agricultural Engineer ) Tarım Danışmanı ..