- Kategori
- Türk Mutfağı
Etimek tatlısı tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi
En sevdiğim ve en pratik tariflereden biri olan etimek tatlısını bilmeyenler için paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz.
Tarif için gerekli malzemeler
Alt taban için:
1,5 paket tuzsuz etimek
2 bardak toz şeker (su bardağı)
2 bardak su
Kreması için:
4 bardak süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Üzeri İçin:
Tarifimizin hazırlanışı :
* Büyükboy borcam tepsiye etimekleri dizin.
* 2 su bardağı şekerle, 2 su bardağı suyu bir ufak tencereye koyup 10 dk kaynatın.
* Bu serbeti tepsideki etimeklerin üzerine dökün.
* Başka bir tencereye tüm malzemeleri koyun ve kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
* Kremayı tepsideki etimeklerin üzerine dökün ve eşit bir şekilde düzleyin.
* Bu karışımı soğumaya bırakın.
* Soğuyan tatlının üstüne bir paket krem şantiyi üstündeki ölçüye göre hazırlayıp dökün ve eşit şekilde yayın.
* Üzerine bolca hindistan cevizi ve tarçın serpin.
* 2-3 saat dinlendirdikten sonra kare dilimler eserek servis yapım.
12 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 20 dakika
Afiyet olsun.
kaynak: etimek tatlısı
http://www.pratikpastatarifleri.org/etimek-tatlisi-tarifi.html