- Kategori
- Yemek - Mutfak
Fındıklı kurabiye

KURABİYE
Geçenler de pasta defterimi karıştırırken bu tarifime rastladım. Çocukluğumda Fahriye abladan aldığım bir tarif. Ben sadece fındığa bulaştırarak tarife yenilik kattım. Bu arada Fahriye ablamın kulakları çınlasın.
Malzemeler:
1 paket margarin (yumuşatılmış)
1 çay bardağı şeker
2 adet yumurta (sarısı içine beyazı üzerine)
Bir çimdik tuz
1 çay kaşığına yakın karbonat
Aldığı kadar un
1 bardak fındık içi
Yapılışı:
Margarin, yumurtanın sarısı, şeker, tuz, karbonat hepsini karıştırıp elenmiş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediniz.
Sonra ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar ayırınız. Yuvarlayarak yumurtanın akına batıralım, fındığa bulayarak yağlanmış tepsiye dizelim.
175 derecede 25 dakika pişirelim. Kurabiyelerin rengi açık olmalı.
AFİYET OLSUN...
Malzemeler:
1 paket margarin (yumuşatılmış)
1 çay bardağı şeker
2 adet yumurta (sarısı içine beyazı üzerine)
Bir çimdik tuz
1 çay kaşığına yakın karbonat
Aldığı kadar un
1 bardak fındık içi
Yapılışı:
Margarin, yumurtanın sarısı, şeker, tuz, karbonat hepsini karıştırıp elenmiş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediniz.
Sonra ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar ayırınız. Yuvarlayarak yumurtanın akına batıralım, fındığa bulayarak yağlanmış tepsiye dizelim.
175 derecede 25 dakika pişirelim. Kurabiyelerin rengi açık olmalı.
AFİYET OLSUN...