- Kategori
- Türk Mutfağı
Güllü kek tarifi
güllü kek
Tarifimiz için gerekli malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çorba tabağı gül yaprağı(kuru ya da taze olabilir)
1 çay bardağı gül suyu
1 paket kabartma tozu
Alabildigince un
Tarifimizin Yapılışı
Geniş, çukur bir kabımızın içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz. Üzerine şekerimizi ekleyip mikser yardımıyla köpürene kadar iyice karıştırıyoruz. Kabımızın içerisine sıvıyağımızı, sütümüzü, gül suyumuzu, gül yapraklarımızı ekleyip yavaş yavaş tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz. Unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek karışımımıza ekliyor ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Akıcı bir kıvam elde ediyoruz. Önceden yağlamış oldugumuz kek kalıbımıza eşit bir şekilde yayarak döküyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırınımıza sürüyoruz ve 35 ya da 40 dakikaya kadar pişmeye bırakıyoruz.Fırından çıktıktan sonra beş dakika
kadar dinlendirip dilimleyerek servise sunuyoruz.
Afiyet Olsun
kaynak: kek tarifi
- Toplam blog
- : 205
- : 2301
- Kayıt tarihi
- : 15.02.14
Adım Mert, 31 yaşındayım evli ve 1 çocuk babasıyım, hayattan öğrendiklerimi burada paylaşacağım. ..